Es ist so, dass der Angebotsassistent die *.eml Datei stets in einem temporären Ordner Ihres Benutzerprofils (%temp%) speichert.
Falls Sie den TEMP-Ordner in Windows öffnen möchten, können Sie das ganz unkompliziert über die Umgebungsvariable "%temp%" machen. Diese zeigt Ihnen nämlich direkt den Pfad zu dem temporären Ordner Ihres Benutzerprofils an.
Lesen Sie hierzu den Abschnitt: Wie finde ich den temporären Ordner meines Benutzerprofils?
